Menù alla carta

“ANTIPASTI URBANI” € 25 a persona
(antipasti misti per tutta la tavolata, formula storica di Urbani)

TRIS DI ANTIPASTI PIEMONTESI € 15
(insalata russa, vitello tonnato e peperoni con bagna cauda)

AFFETTATI MISTI (1) € 14

ALBESE CON RUCOLA E GRANA (7) € 15

VITELLO TONNATO (3 4 7 12) € 14

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (6 7 9) € 13

CHEESECAKE SALATA CON TARTARE DI FASSONA € 18

Proposte dello Chef

TARTE TATIN DI PERE CON GORGONZOLA MIELE E NOCI 14€

FOCACCIA CON SALSICCIA DI BRA E CIPOLLA CARAMELLATA 14€/18€ versione pizzeria (intera) SOLO A CENA 

FOCACCIA CON SPECK E BRIE 13€ / 16€ (intera) SOLO A CENA 

RIGATONI AL BRUCIO (1 9)  € 14 

AGNOLOTTI AL SUGO D’ARROSTO (1 3 5 6 7 8 9 11)  € 16

RISOTTINO DELLA CASA (7 9)  € 18

RAVIOLI “DEL BOSCO” : ripieni di toma e radicchio , serviti con crumble di olive denocciolate 18€

*NON È…LA CARBONARA (proposta invernale: mezze maniche crema di carciofi, pecorino e pepe con guanciale e carciofini fritti)(1 7 11)  € 20

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 20*€

FILETTO AL PEPE VERDE 25€ (6-7-9-12)

TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA  € 22

GUANCIA BRASATA AL BAROLO CON PURÉ 22€ (1-7-10-11-12-13)

ARROSTO CON PATATE AL FORNO (1 3 9 11)  € 18 

COSTOLETTE DI AGNELLO  € 18

GRISSINOPOLI CON DADOLATA DI POMODORI (1 3)  € 22

*ORATA ALLA GRIGLIA (o filetto di orata) (4)  € 20

Proposte dello Chef

CARCIOFI FRITTI 22€ (1)

PATATE AL FORNO  € 5 

INSALATINA  € 5

CONTORNO DEL GIORNO  € 5 / 10

Pane e coperto  € 3